La vanille est une gousse charnue de couleur verte, cueillie avant maturité, dont la voir tous les forums de cuisine recettes en photos du forum.
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Elles sont fines et moelleuses, fourrées d'une généreuse garniture à la vanille. Alors je lui ai demandé un autographe mais il n'a pas répondu, trop concentré. Voir la recette du clafoutis vanillé aux cerises.
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Tout comme la fève tonka, l'utilisation de la vanille doit être bien dosée c'est le ni trop, ni trop peu qui fera la différence. Les revêtements pour la cuisine : Ramequins et chalumeau de cuisine. Voir la recette du clafoutis vanillé aux cerises.
